Hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon

Ngày 16 tháng 01 năm 2019

Vào mùa hè thì những món ăn được chế biến từ rau củ luôn được mọi người ưa chuộng hơn cả. Hôm nay, Taky Food sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món viên củ cải đường chiên vô cùng hấp dẫn. Công thức nấu ăn cũng rất đơn giản nên các bạn hãy thử trải nghiệm xem sao nhé. Hứa hẹn đây là món ăn ưa thích của cả gia đình bạn trong dịp hè này. Nhanh tay vào bếp khám phá theo dõi những hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên thơm ngon nhé!

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon

Nguyên liệu làm món viên củ cải đường chiên cho 4-5 người ăn:

– 1/2 củ hành tây

– 1 củ cà rốt

– 1/2 chén đậu Hà Lan

– 2-3 củ cải đường

– 1 quả ớt chuông

– 2-3 củ khoai tây

– 1 muỗng cà phê bột nghệ

– Bột garam masala

– 1/2 chén bột bắp Taky

– Bột chiên xù Taky

CHIEN_XU_TAKY_MOI_MAT_TRUOC

– Nước

– Muối, dầu ăn

Cách làm món viên củ cải đường chiên:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món viên củ cải đường chiên.

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon-1

– Củ cải đường, hành tây, ớt chuông, cà rốt thái vụn nhỏ

– Khoai tây gọt vỏ thái khoanh dày

– Bột bắp trộn chung với nước để tạo thành một hỗn hợp đặc sệt

Bước 2: Các bước thực hiện làm món viên củ cải đường chiên.

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon-21

– Khoai tây đem luộc chín nhừ sau đó nghiền thật nhuyễn.

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon-5

– Cho củ cải đường, ớt chuông, cà rốt, đậu Hà Lan, khoai tây nghiền và các gia vị gồm một chút bột nghệ, muối, 1/2 muỗng cà phê garam masala. Các bạn dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp trên.

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon-31

– Lấy thìa múc một phần nhỏ lên lòng bàn tay và nặn thành một viên rau củ tròn vừa ăn

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon-41

– Sau đó, các bạn thả từng viên vào bát bột bắp đã pha sẵn

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon-6

– Rồi lăn qua một lượt bột chiên xù Taky

– Đun nóng dầu ăn trong chảo.

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon-7

– Thả các viên củ cải đường vào chiên vàng cả hai mặt

HYYng-dYn-lam-vien-cY-cYi-YYYng-chien-thYm-ngon

– Ăn ngay khi còn nóng

Lưu ý khi làm món viên củ cải đường chiên:

– Thay củ cải đường bằng củ rau dền

– Các bạn có thể dùng khuôn làm bánh loại nhỏ để tạo hình cho món ăn thêm hấp dẫn hơn

– Cho thêm bột ớt nếu bạn muốn viên củ cải có thêm vị cay.

Viên củ cải đường chiên vừa có vị giòn thơm bên ngoài lại vừa có sự ngọt mát bên trong nên ăn rất ngon và rất dễ nghiền. Những ngày lễ cần ăn chay hay vào mùa hè nóng bức, các bạn có thể nấu viên củ cải đường chiên cho mọi người thưởng thức rất phù hợp.

Chúc các bạn thành công với những hướng dẫn làm viên củ cải đường chiên này nhé!

(Theo Wikihow)

Ý kiến của bạn

Các tin khác

Súp gà ngô kem bạn thử chưa?
Súp gà ngô kem là một món ăn có nguồn gốc từ châu Âu, món ăn này dễ làm, đơn giản lại rất giàu chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Cách nấu súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng
Súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng có vị ngọt đậm đà hòa quyện giữa rau củ, thịt và trứng. Món ăn đơn giản mà dễ làm này rất phù hợp với các bé vì nó không những ...
Súp tình nhân cho ngày Valentine thêm ngọt ngào
Vào ngày lễ Valentine, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự mình vào bếp, tự tay nấu ra món súp tình nhân để dành tặng cho “nửa kia” của mình. Chắc chắn hai bạn sẽ có ...
Cách nấu súp cua ngon
Súp cua được biết đến là 1 món ăn khai vị ở các bữa tiệc, không những thế là món ăn đầy chất dinh dưỡng cho các bé. Để làm súp cua ngon, bạn hãy theo dõi bài viết này ...
Cách làm soup gà và xúc xích tuyệt ngon
Nếu như các bạn chưa thử thì sao không bắt tay vào làm món soup gà và xúc xích. Và thêm một điều đặc biệt nữa, thường thì soup được ăn như một món chính nhưng với cách ...
Cách làm soup kem bông cải xanh giải nhiệt cơ thể
Vào những ngày nóng nực của thời tiết mùa hè và bạn cảm thấy trong người thật khó chịu, tinh thần mệt mỏi. Vậy thì đây chính là lúc mà cơ thể bạn đang báo động ...
Cách làm phở Hàn Quốc với súp nghêu ngon tuyệt
Những ngày trời mưa và lạnh, bạn nghĩ sao nếu có một bát phở Hàn Quốc với súp nghêu ấm nồng? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món phở hấp dẫn này tại nhà, rất đơn ...
Cách làm món súp trứng Quảng Đông
Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để nấu và thưởng thức món súp nóng hổi. Trong ẩm thực Trung Hoa, súp có nhiều cách chế biến khác nhau, và được biết đến nhiều ...
Cách làm súp gà nấm hương thật hấp dẫn
Mùa đông thật lạnh, nếu được thưởng thức một bát súp gà ấm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không nào? Súp gà cũng có rất nhiều công thức khác nhau và đem đến ...
Cách làm súp hành tây kiểu Pháp
Bạn đã chán ngán với những món ăn nhiều thịt và muốn một món ăn được chế biến hấp dẫn từ các loại rau củ. Hãy thử công thức làm súp hành tây kiểu Pháp sau đây ...
Support