Cách làm món rau chân vịt chiên ăn là nghiền

Ngày 17 tháng 01 năm 2019

Rau chân vịt hay còn được gọi là cải bó xôi có chứa nhiều chất sắt, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bà bầu. Rau chân vịt thường được đem về nấu cháo, nấu canh hoặc xào thịt bò… nhưng hôm nay Taky Food sẽ đem đến cho các bạn món rau chân vịt chiên mới lạ khiến món rau chân vịt bổ dưỡng thêm thú vị và ngon miệng. Cùng bắt tay vào làm nhé!

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-1

Nguyên liệu làm món rau chân vịt chiên cho 4 người ăn:

– 1 bó rau chân vịt (cải bó xôi), có thể tìm mua ở cửa hàng rau sạch hoặc siêu thị

– 1/2 củ hành tây

– 100g bột mỳ Taky

BOT_MY_DA_DUNG_MAT_TRUOC

– Muối, dầu ăn.

Cách làm món rau chân vịt chiên cho 4 người ăn:

1 Sơ chế nguyên liệu:

– Cải bó xôi cắt bỏ phần gốc, rửa sạch, thái khúc ngắn khoảng 3-4 cm.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-2

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hành tây thành từng lát mỏng.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-3

2 Các bước thực hiện:

– Cho cải bó xôi, hành tây vào âu, thêm một chút muối.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-4

– Đổ bột mỳ vào âu rau ở bước 3.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-5

– Từ từ đổ vào âu nửa cốc nước lọc.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-6

– Tay đeo găng nilon trộn đều hỗn hợp rau và bột mỳ.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-7

– Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp để dầu nóng thì múc rau đã trộn ở bước 6 vào, dàn đều lên bề mặt chảo.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-8

– Khi một mặt đã chín vàng, bạn lật sang mặt bên kia, chiên tiếp đến khi chín đều thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-9

– Khi ăn bạn chấm kèm với nước tương (xì dầu) có rắc thêm một chút hạt vừng rang là chuẩn vị nhất.

cong-thuc-lam-rau-chan-vit-chien-10

Lưu ý khi làm món rau chân vịt chiên cho 4 người ăn:

Ngoài rau chân vịt bạn có thể mix thêm nhiều loại rau củ khác nhau như khoai, ớt…. để món ăn thêm phong phú, hấp dẫn.

Bạn có thể sử dụng thêm trứng để trộn vào bột mì để món ăn được ngon hơn.

Khi chiên rau củ dễ bị cháy nên bạn chú ý cho nhỏ lửa và nhanh tay lật đều các mặt nhé.

Món rau chân vịt chiên không những thơm ngon mà lại còn siêu dễ làm phải không bạn. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm cùng chúng tôi, Chúc bạn thành  công!

Ý kiến của bạn

Các tin khác

Súp gà ngô kem bạn thử chưa?
Súp gà ngô kem là một món ăn có nguồn gốc từ châu Âu, món ăn này dễ làm, đơn giản lại rất giàu chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Cách nấu súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng
Súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng có vị ngọt đậm đà hòa quyện giữa rau củ, thịt và trứng. Món ăn đơn giản mà dễ làm này rất phù hợp với các bé vì nó không những ...
Súp tình nhân cho ngày Valentine thêm ngọt ngào
Vào ngày lễ Valentine, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự mình vào bếp, tự tay nấu ra món súp tình nhân để dành tặng cho “nửa kia” của mình. Chắc chắn hai bạn sẽ có ...
Cách nấu súp cua ngon
Súp cua được biết đến là 1 món ăn khai vị ở các bữa tiệc, không những thế là món ăn đầy chất dinh dưỡng cho các bé. Để làm súp cua ngon, bạn hãy theo dõi bài viết này ...
Cách làm soup gà và xúc xích tuyệt ngon
Nếu như các bạn chưa thử thì sao không bắt tay vào làm món soup gà và xúc xích. Và thêm một điều đặc biệt nữa, thường thì soup được ăn như một món chính nhưng với cách ...
Cách làm soup kem bông cải xanh giải nhiệt cơ thể
Vào những ngày nóng nực của thời tiết mùa hè và bạn cảm thấy trong người thật khó chịu, tinh thần mệt mỏi. Vậy thì đây chính là lúc mà cơ thể bạn đang báo động ...
Cách làm phở Hàn Quốc với súp nghêu ngon tuyệt
Những ngày trời mưa và lạnh, bạn nghĩ sao nếu có một bát phở Hàn Quốc với súp nghêu ấm nồng? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món phở hấp dẫn này tại nhà, rất đơn ...
Cách làm món súp trứng Quảng Đông
Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để nấu và thưởng thức món súp nóng hổi. Trong ẩm thực Trung Hoa, súp có nhiều cách chế biến khác nhau, và được biết đến nhiều ...
Cách làm súp gà nấm hương thật hấp dẫn
Mùa đông thật lạnh, nếu được thưởng thức một bát súp gà ấm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không nào? Súp gà cũng có rất nhiều công thức khác nhau và đem đến ...
Cách làm súp hành tây kiểu Pháp
Bạn đã chán ngán với những món ăn nhiều thịt và muốn một món ăn được chế biến hấp dẫn từ các loại rau củ. Hãy thử công thức làm súp hành tây kiểu Pháp sau đây ...
Support