Cách làm bánh lava nhân socola tan chảy ngon ngất ngây

Ngày 21 tháng 01 năm 2019

Món bánh lava nhân socola là lựa chọn thích hợp để làm món điểm tâm, lót dạ giữa buổi giúp bạn lấy lại năng lượng và tinh thần làm việc. Nhân socola tan chảy quyện với vỏ bánh mềm tươi nhất định sẽ khiến bạn phải ngây ngất. Cùng Taky Food trổ tài làm bánh lava nhân socola ngay nhé.

Cach-lam-banh-lava-nhan-socola-tan-chYy-ngon-ngYt-ngay-1

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh lava nhân socola cho 2 người:

– 50g socola đen

– ¼ cup bơ

– 2 quả trứng

– 2 muỗng canh đường

– 1/8 muỗng canh vani

– 1/8 muỗng canh bột làm bánh

– 1 muỗng canh bột mì Taky

BOT_MY_DA_DUNG_MAT_TRUOC

– 2 muỗng canh bột cà phê

Cách làm bánh lava nhân socola:

Bước 1:

Làm nóng lò nướng đến 450 độ F.

Để chuẩn bị làm bánh, bạn làm tan chảy bơ rồi tráng 1 lớp lên toàn bộ bề mặt trong của cốc hoặc khay bánh. Sau đó, bạn cho bột mì vào lắc cho bột phủ một lớp lên bề mặt trong của cốc. Tiếp theo, bạn úp ngược cốc lại cho bột mì còn thừa rơi ra ngoài.

Cach-lam-banh-lava-nhan-socola-tan-chYy-ngon-ngYt-ngay-7

Bước 2:

Xắt bơ và socola thành các miếng nhỏ rồi cho vào bát. Sau đó, đặt bát này vào một nồi nước nóng để bơ và socola tan chảy.

Cach-lam-banh-lava-nhan-socola-tan-chYy-ngon-ngYt-ngay-6

Bước 3:

Thêm 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng vào 1 bát khác. Cho thêm đường và đánh cho đến khi trứng mịn.

Cach-lam-banh-lava-nhan-socola-tan-chYy-ngon-ngYt-ngay-5

Bước 4:

Từ từ thêm hỗn hợp socola đã tan chảy vào bát trứng và khuấy đều tay, liên tục.

Cach-lam-banh-lava-nhan-socola-tan-chYy-ngon-ngYt-ngay-4

Bước 5:

Thêm vani, bột bánh, bột mì và bột cà phê vào. Trộn đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau. Sau đó, bạn đổ hỗn hợp này vào khay.

Cach-lam-banh-lava-nhan-socola-tan-chYy-ngon-ngYt-ngay-3

Bước 6:

Nướng bánh từ 8-9 phút cho đến khi vỏ bánh không còn ẩm nữa.

Cach-lam-banh-lava-nhan-socola-tan-chYy-ngon-ngYt-ngay-2

Những lưu ý khi làm bánh lava nhân socola:

– Khi bạn đổ socola vào hỗn hợp trứng, chú ý để socola nguội bớt và đừng đổ quá nhanh nhé. Nếu bạn đổ quá nhanh, hỗn hợp sẽ không đều và làm giảm chất lượng của nhân.

– Bạn lấy bánh từ lò nướng ra, úp ngược khay bánh lên mặt đĩa rồi thưởng thức bánh ngay khi nhân còn ấm nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh lava nhân socola này nhé.

(Theo Spoonuniversity.com).

Ý kiến của bạn

Các tin khác

Súp gà ngô kem bạn thử chưa?
Súp gà ngô kem là một món ăn có nguồn gốc từ châu Âu, món ăn này dễ làm, đơn giản lại rất giàu chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Cách nấu súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng
Súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng có vị ngọt đậm đà hòa quyện giữa rau củ, thịt và trứng. Món ăn đơn giản mà dễ làm này rất phù hợp với các bé vì nó không những ...
Súp tình nhân cho ngày Valentine thêm ngọt ngào
Vào ngày lễ Valentine, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự mình vào bếp, tự tay nấu ra món súp tình nhân để dành tặng cho “nửa kia” của mình. Chắc chắn hai bạn sẽ có ...
Cách nấu súp cua ngon
Súp cua được biết đến là 1 món ăn khai vị ở các bữa tiệc, không những thế là món ăn đầy chất dinh dưỡng cho các bé. Để làm súp cua ngon, bạn hãy theo dõi bài viết này ...
Cách làm soup gà và xúc xích tuyệt ngon
Nếu như các bạn chưa thử thì sao không bắt tay vào làm món soup gà và xúc xích. Và thêm một điều đặc biệt nữa, thường thì soup được ăn như một món chính nhưng với cách ...
Cách làm soup kem bông cải xanh giải nhiệt cơ thể
Vào những ngày nóng nực của thời tiết mùa hè và bạn cảm thấy trong người thật khó chịu, tinh thần mệt mỏi. Vậy thì đây chính là lúc mà cơ thể bạn đang báo động ...
Cách làm phở Hàn Quốc với súp nghêu ngon tuyệt
Những ngày trời mưa và lạnh, bạn nghĩ sao nếu có một bát phở Hàn Quốc với súp nghêu ấm nồng? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món phở hấp dẫn này tại nhà, rất đơn ...
Cách làm món súp trứng Quảng Đông
Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để nấu và thưởng thức món súp nóng hổi. Trong ẩm thực Trung Hoa, súp có nhiều cách chế biến khác nhau, và được biết đến nhiều ...
Cách làm súp gà nấm hương thật hấp dẫn
Mùa đông thật lạnh, nếu được thưởng thức một bát súp gà ấm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không nào? Súp gà cũng có rất nhiều công thức khác nhau và đem đến ...
Cách làm súp hành tây kiểu Pháp
Bạn đã chán ngán với những món ăn nhiều thịt và muốn một món ăn được chế biến hấp dẫn từ các loại rau củ. Hãy thử công thức làm súp hành tây kiểu Pháp sau đây ...
Support