Thịt cuộn giòn tan với tương ớt cay hấp dẫn

Ngày 09 tháng 01 năm 2019

Thịt cuộn vừa dễ làm, lại cực ngon và bắt mắt luôn nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g thịt thăn heo
- 1 quả dưa leo
- 1-2 quả trứng
- Bột ngô Taky (hoặc bột mì Taky), bột chiên xù Taky
- Gia vị: muối, tiêu, nước tương, tương ớt chua ngọt


Đến phần hành động này 

Bước 1:
- Đầu tiên, bạn thái thịt ra thành nhiều lát mỏng.

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan

Bước 2:
- Đập qua miếng thịt cho thịt mềm.

 

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_1

Bước 3:
- Cho thịt vào bát, rồi thêm muối, nước tương, tiêu và rượu vào trộn đều rồi ướp một lúc cho ngấm gia vị.

 

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_2

Bước 4:
- Cắt dưa leo thành nhiều khúc nhỏ với chiều dài bằng lát thịt.

 

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_3

Bước 5:
- Cho một miếng dưa leo vào giữa một lát thịt rồi cuộn lại, dùng nước bột ngô để kết dính.

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_4

Bạn cũng có thể dùng 1 cây tăm bẻ đôi để găm cuộn thịt lại, nhưng bạn nhớ rút tăm trước khi bày ra đĩa để ăn nhé!

Bước 6:
- Đập trứng ra bát rồi dùng đũa đánh nhẹ cho đều. Lấy phần thịt đã cuộn áo qua một lớp bột ngô, sau đó nhúng qua trứng.

 

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_5

Bước 7:
- Kế đến, bạn áo thịt qua lớp bột chiên xù.

 

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_6

Bước 8:
- Sau đó, chuẩn bị một chảo dầu nóng và cho thịt vào chiên. Đến khi thịt vàng đều, bạn vớt ra để lên miếng giấy thấm dầu cho ráo.

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_7

Ngoài dưa leo bạn có thể thay bằng cà rốt, và ít hành lá hoặc hành tây cũng sẽ ngon lắm đó!
 

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_8

Ăn món thịt cuộn này kèm với tương chua ngọt là nhất rồi ý!
 

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_9

Gợi ý nước chấm: trộn sốt mayonnaise với tương ớt để ăn kèm cũng ngon lắm đó!

mon-moi-an-vat-thit-cuon-gion-tan-voi-tuong-ot-cay-hap-dan_10


Thêm một món ăn vặt để đãi bạn bè trong ngày hè nhé!

Ý kiến của bạn

Các tin khác

Súp gà ngô kem bạn thử chưa?
Súp gà ngô kem là một món ăn có nguồn gốc từ châu Âu, món ăn này dễ làm, đơn giản lại rất giàu chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Cách nấu súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng
Súp thập cẩm thơm ngon bổ dưỡng có vị ngọt đậm đà hòa quyện giữa rau củ, thịt và trứng. Món ăn đơn giản mà dễ làm này rất phù hợp với các bé vì nó không những ...
Súp tình nhân cho ngày Valentine thêm ngọt ngào
Vào ngày lễ Valentine, còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự mình vào bếp, tự tay nấu ra món súp tình nhân để dành tặng cho “nửa kia” của mình. Chắc chắn hai bạn sẽ có ...
Cách nấu súp cua ngon
Súp cua được biết đến là 1 món ăn khai vị ở các bữa tiệc, không những thế là món ăn đầy chất dinh dưỡng cho các bé. Để làm súp cua ngon, bạn hãy theo dõi bài viết này ...
Cách làm soup gà và xúc xích tuyệt ngon
Nếu như các bạn chưa thử thì sao không bắt tay vào làm món soup gà và xúc xích. Và thêm một điều đặc biệt nữa, thường thì soup được ăn như một món chính nhưng với cách ...
Cách làm soup kem bông cải xanh giải nhiệt cơ thể
Vào những ngày nóng nực của thời tiết mùa hè và bạn cảm thấy trong người thật khó chịu, tinh thần mệt mỏi. Vậy thì đây chính là lúc mà cơ thể bạn đang báo động ...
Cách làm phở Hàn Quốc với súp nghêu ngon tuyệt
Những ngày trời mưa và lạnh, bạn nghĩ sao nếu có một bát phở Hàn Quốc với súp nghêu ấm nồng? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món phở hấp dẫn này tại nhà, rất đơn ...
Cách làm món súp trứng Quảng Đông
Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để nấu và thưởng thức món súp nóng hổi. Trong ẩm thực Trung Hoa, súp có nhiều cách chế biến khác nhau, và được biết đến nhiều ...
Cách làm súp gà nấm hương thật hấp dẫn
Mùa đông thật lạnh, nếu được thưởng thức một bát súp gà ấm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không nào? Súp gà cũng có rất nhiều công thức khác nhau và đem đến ...
Cách làm súp hành tây kiểu Pháp
Bạn đã chán ngán với những món ăn nhiều thịt và muốn một món ăn được chế biến hấp dẫn từ các loại rau củ. Hãy thử công thức làm súp hành tây kiểu Pháp sau đây ...
Support